新潟の飯と酒 ほろよ稲 新潟駅前店

ほろよ稲では最高品質の本鮪『クロマグロ』を使用しております。
盛り合わせは3種・5種をご用意。5種ではホホ肉や脳天などの希少部位もご提供致します。
また、断面刺しや本鮪大トロと生雲丹の贅沢巻きなど様々な料理をご用意しております。

【生雲丹と鯖、いくらの土鍋ご飯】や【鯛の土鍋ご飯】など魚沼産・佐渡産のコシヒカリと新鮮な海の幸を使用した炊き立ての土鍋ご飯をお楽しみいただけます。
おばんざい付きの銀シャリは〆の一杯としてもお召し上がりいただきたい一品です。

新潟の美味しい米と綺麗な水で造られた日本酒が充実。
上越～下越、佐渡といった各地の蔵元で造られた地酒が料理を彩ります。